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Visualizzazione dei post da settembre 24, 2011

Apriamo un divario

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[on the air: i soliti - vasco rossi]


Apriamo un divario sul gestore? e apriamolo! Dunque. Fatte salve tutte le premesse solite sul mio rapporto col cibo, col vino, coi ristoranti, coi ristoratori, coi cazzi e coi mazzi, una menzione d'obbligo la devo fare al ristorante IL GESTORE di Varese. Da brava paesana, ex ragazzotta dell'oratorio, l'ho sempre sentito nominare ma non c'avevo mai messo piede sino a questo ultimo mese in cui vi ho cenato la bellezza di tre volte; l'ultima ieri sera. Nel mio immaginario mi ero costruita un'idea ad esso collegata completamente sbagliata, ovvero di un posto molto menoso, tipico della varese borghese annoiata che proprio mi infastidisce. Un posto in cui non potersi presentare in felpa, jeans e all star viola [come quelle di frank ndr]. Un posto in cui ti avrebbero fatto pesare anche il fatto di avere avuto l'onore di poterci solo entrare. INVECE, il Gestore è stato catapultato immediatamente tra i miei ristoranti preferiti in as…