Da LA PREALPINA del 26 Aprile 2009

Una morte improvvisa e inaspettata, che ha lasciato la sua famiglia incredula e tramortita dal dolore. E’ mancato ieri Franco Catella, di soli 42 anni, conosciutissimo, intraprendente e apprezzato produttore dei celebri asparagi di Cantello. Franco si è sentito male ieri verso le 7.30 nella sua casa di via Elvezia, a Cantello. La moglie ha subito chiesto aiuto, è stato chiamato il 118. «I soccorsi sono stati velocissimi - racconta la sorella minore Chiara - sono arrivati in pochi istanti. L’hanno portato a sirene spiegate all’ospedale di varese, ma purtroppo non sono riusciti a salvarlo. Probabilmente si è trattato di un infarto...». Franco Catella era l’anima di un’azienda gioiello del Varesotto, un’azienda famigliare che produce asparagi da più di 150 anni puntando sulla qualità e sulla tradizione. E non solo: l’entusiasmo di Franco e la sua professionalità sono state infatti decisive nel rilancio e nella promozione del raffinato asparago cantellese, uno dei fiori all’occhiello della nostra provincia nel campo dei prodotti tipici.«Mio fratello ha dedicato la sua vita al lavoro e alla passione per il verde, per l’agricoltura e per la coltivazione degli asparagi - racconta Chiara -. Una grande passione che aveva ereditato da papà Angelo, scomparso quattro anni fa. Franco ha continuato a migliorare l’azienda e proprio in questi mesi la stava ingrandendo con un nuovo capannone, quasi ultimato, dove vendeva gli asparagi e altri prodotti tipici del Varesotto. Era una cosa che gli stava tantissimo a cuore». Proprio venerdì sera aveva partecipato a una riunione di produttori al Circolino di Cantello nella quale si era parlato dell’organizzazione della Sagra dell’asparago, che si terrà in paese a metà maggio. «E’ successo proprio adesso, alla vigilia della sagra, nel pieno della raccolta...».Con la sua azienda Catella coltivava circa tre ettari ? di terreno. Negli anni aveva introdotto la meccanizzazione, conservando però la raccolta a mano e l’uso di concimi organici. Scelte che sono state premiate dai risultati: nel 2006 aveva fatto l’en plein alla sagra del paese nel concorso riservato ai grandi produttori vincendo il primo premio nella gara di quantità e nella gara speciale, e anche negli anni successivi era salito sul podio. La sua azienda era stata visitata dalla Rai per la trasmissione "Linea Verde".Franco lascia la moglie Antonella, la mamma Rosetta, i fratelli Giuseppe, Claudio, Lorenzo, Simonetta, Roberto e Chiara. Il rosario si terrà domani alle 20.30 nella chiesa dei Santi Pietro e Paolo a Cantello.